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Elixir de dioses

Chef:

Yuraima Natali Blanco, La Negra

Elixir de dioses (3-4 porciones )

Ingredientes:

1 racimo de uvas rojas enteras
1 remolacha entera
2 ciruelas moradas pequeñas (reservar media lunas para decorar)
2 curubas enteras (de no tener curuba puedes sustituirla por parchita)
Cubos de hielo
Miel o azúcar al gusto

Preparación:

Agregar al Extractor de Jugos Oster® el racimo de uvas rojas enteras, las remolachas, las ciruelas (con la cáscara) sin las semillas y las curubas enteras. La Endulza, agrega hielo en un vaso largo y sirve.
Nota: rico y atractivo colorido, donde la remolacha aporta abundante folato. Las ciruelas y las uvas dan un sabor dulce subiendo de manera instantánea la energía.
Tip: conservar la pulpa de esta preparación para realizar nuevas recetas (ver Tiemp Oster®).

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