Locura tropical (10 porciones )

Ingredientes:

Agrega el coco al Extractor de Jugos Oster® para obtener pulpa y el zumo o leche. En una olla de fondo grueso, mezcla la pulpa, la leche de coco, la pulpa de Etnia latina, el papelón rallado y el clavo con la pimienta dulce. Cocina a fuego medio por 20 minutos removiendo constantemente. (Debes obtener una textura compacta). Retira del fuego y deja reposar hasta entibiar. Haz pelotitas con la mezcla y colócalas sobre las hojas de naranja para llevar a la mesa.